赤と白 | 新潟 柏崎 料理宿新澤 柏崎料理人のブログ
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日本海を一望する旅館の料理人の日記
考えていることをはっきり書きすぎるのがマズイと思いつつ・・・
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赤と白
連休真っ只中に大量の鯛が水揚げされた
平目も大漁 ありがたい。漁師に感謝
おかげでGW中の魚が確保できてひと安心
鮮度抜群の魚を提供できます
ご予約のお客さま楽しみにしていてください
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