[ 囲炉裏料理 いわや (ぼたん鍋) ]
兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
営業時間
11:00 ～ 21:00
[ 4月〜9月 ]
定休日は､木曜日です｡
[ 10月〜3月 ]
基本的には､無休です｡
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[ 囲炉裏料理 いわや ] の評価は､[ 5超 ] です｡
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完全予約制の [ 囲炉裏料理屋 ] です｡
茅葺き屋根(古民家)＆囲炉裏で頂く､
猪肉本場(丹波篠山)のぼたん鍋です｡
ぼたん鍋 = 11月末頃〜3月中頃です｡
( 通年料理や､一品料理もあります｡)
猪肉のみならず､他の食材にも拘り､
絶品＆超絶級の旨さで､再訪問確定｡
( 地産地消･接客優良･雰囲気･絶品 )
旨過ぎるので､毎年､必ず行ってます｡
( 他所に､無い空間＆味覚＆満足感｡)
[ ※ 注意事項 = 未就学児は､NGです｡ ]
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