[ ラ―メン 凪 (本店) ]
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 (2F)
2004年 9月 創業
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[ すごい煮干ラ―メン ]
煮干し＆鶏＆背脂(醤油)出汁に､
中太平打ち縮れ麺＆いったん麺｡
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[ ラ―メン 凪 (本店) ] の評価は､[ 5 ] です｡
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東京(新宿区)の [ お取り寄せ拉麺 ] です｡
1セット/2人前/2,480円(送料無料)です｡
( 麺･ス―プ･叉焼･メンマ･鰮辛華タレ )
麺は､[ 自社製麺 (凪製麺) ] を提供です｡
煮卵や､ネギ等々は､準備が､必要です｡
超濃厚な煮干出汁系の拉麺なんですが､
苦味や､えぐ味が､皆無の激旨級の拉麺｡
( バランス感覚 = 絶品級･優良級です｡)
流石？東京で､有名＆人気の拉麺屋です｡
( 再度のお取り寄せ確定級の拉麺です｡)
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