[ 麺屋 たにぐち ]
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
[ あべのキュ―ズモ―ル(1F)北側(外) ]
営業時間
11:00 〜 15:00
17:00 〜 23:00
基本的には､無休です｡
2021年 4月 28日 創業
店内は､カウンタ― 8席です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 麺料理のメニュ― ]
• 淡麗豚骨清湯系 (塩 or 醤油)
• 濃厚鶏白湯系 (塩 or 味噌)
• つけ麺 (濃厚豚骨醤油)
• まぜそば (汁なし担担麺)
[ 野菜多め ]＆[ 半味玉 ] 無料です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 麺の種類を選択 ]
• 中細ストレ―ト麺
• 中細ストレ―ト麺 (全粒粉)
• 中太ストレ―ト麺 (全粒粉)
• 中細縮れ麺
• 中細縮れ麺 (全粒粉)
• 中太平打ち縮れ麺 (全粒粉)
麺は､[ 自家製麺 (6種類) ] から選択です｡
替玉は､1玉無料で､別種麺選択可能です｡
[ 因みに？追伸？補足？]
全粒粉麺は､歯切れ良いパツパツ系の麺で､
ノ―マル麺は､モチモチした食感の麺です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 豚塩ら―めん ]
淡麗豚骨清湯(塩)＋中細ストレ―ト麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 豚醤油ら―めん ]
淡麗豚骨清湯(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 鶏白湯塩ら―めん ]
濃厚鶏白湯(塩)＋中太平打ち縮れ麺｡
( 泡々状態で､視認性は､低いかな？)
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 鶏白湯味噌ら―めん ]
濃厚鶏白湯(味噌)＋中太平打ち縮れ麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 濃厚豚つけ麺 ]
濃厚豚骨(醤油)＋中太ストレ―ト麺｡
( 魚介出汁系ス―プ割りを提供です｡)
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ まぜそば (汁なし担担麺) ]
濃厚鶏豚骨魚介(辣油)＋中太平打ち縮れ麺｡
( 麺完食後→追飯サ―ビス提供(無料)あり｡)
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 麺屋 たにぐち ] の評価は､[ 5 ] です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
淡麗豚骨清湯＆濃厚鶏白湯の2種軸展開｡
( 2種軸 → カエシ2種から選択 → 計4種｡)
麺は､6種から選択可で､選択肢豊富です｡
拉麺の替玉は､別種麺を選択可能なので､
替玉依頼時に､別種麺を選択指定すれば､
同じス―プで､別味覚＆別食感を堪能可｡
[ つけ麺 ]･[ まぜそば (汁なし担担麺) ] は､
麺量(150g〜350g)の5段階から選択です｡
何度行っても､飽きさせない思慮深い店｡
全種美味で､非の打ち所が無い？優良店｡
( 接客優良級･サ―ビス満点級の充実店｡)
勿論＆当然＆余裕で､再訪問確定店です｡
個々の好み･嗜好性は､それぞれやけど？
この店の事を悪く言う人？おるんかな？
( ここまで？良心的な店は？無いかな？)
[ JR 環状線 天王寺駅 ] 南西100m程です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓