麺屋 優光 | 関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&B級飯屋などの備忘録です。


[ 麺屋 優光 ]

京都府京都市中京区場之町588

営業時間
11:00 ~ 15:00
17:30 ~ 22:00
定休日は、木曜日です。

2017年 10月 2日 創業



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[ 淡竹 ]
貝出汁(淡醤油)+中太ストレ―ト麺。

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[ 真竹 ]
鶏清湯魚介(醤油)+中太ストレ―ト麺。

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[ 黒竹 ]
鶏清湯魚介(濃醤油)+中太ストレ―ト麺。

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 [ 麺屋 優光 ] の評価は、[ 5 ] です。

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人類みな麺類 ] 修行 → 独立・開業。

麺は、[ 自家製麺 ] を使用・提供です。

間違い無く?旨いし、満足出来ます。
でも?敢えて、言わせて貰えるなら、
修行先のコピペ感を払拭する為に?
新作の拉麺や、限定の拉麺を創作し、
オリジナリティ―を出して欲しい?
今後の飛躍&躍進に、期待致します。

 [ 地下鉄 烏丸線 烏丸御池駅 (4-2) ]

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