スペイン料理教室①

引き続き半年間、月１回のスペイン料理教室が始まりました。

初回は、ガリシア料理。

ガリシアは、スペイン北西部に位置し、海に面しているので、魚介類を使ったお料理が多いそうです。

今月のメニューは

■ガリシア風ツナのパイ

■魚介の煮込み　ガリシア風

■お米のプディング