皆さま、こんばんは。
明日で2月が終わり、3月が始まります。
始まる…、私も新しく何かを始めようと思い、
今日から始めました
ぬか漬け
昨年、ぶろぐのコメントでファンの皆さまが「無印良品」さんでぬか漬けが簡単に作れる、発酵ぬかどこキットがあると教えて下さっていたので、今夜、大根とかぶを漬けました♪
発酵食品は身体にいいので、楽しみです
そして、今夜は、なめこのお味噌汁を作りました。
お豆腐に長ネギ、万能ネギは最後に加えて、最近の私は、味噌汁に山椒をかけます
これがまた美味しい〜
ここで皆さまに質問です。好きな漬け物、そして、お味噌汁の具は何ですか？
もし、ありましたら教えてください
それでは明日も心穏やかに…。