パン教室の後は、明大前に移動して、キムチ教室です。
私は、キムチが得意ではないので、お断りしていたのですが、「お家に来るだけでもいいじゃないですか～」って嬉しいお誘いを受けたので、行くことに！
パン教室を、いつもより早い目に、みんなで頑張って終わって（入りも9:30ｗ)、笹塚から明大前に移動です。
とってもステキなお宅でした。キッチンが超広い（4畳以上ある感じ）、もちろん、リビングダイニングも広いです。
食器がお好きらしくて、ヘレンド（確か...間違ってたらごめんなさい）の食器セットとか、ウェッジウッドとか、アンティークものとか、すごく多彩。食器の枚数もすごかった。いったい大皿が何枚あるのやら...
お雛様もステキでした。勝手に撮影ｗ
しかも、みんなのお昼まで用意してくださってます。総勢7名で押しかけたんですが...
彼女もパン教室だったのに...
早起きして、準備してくれたみたいです。すごすぎです。感謝多謝
巻き寿司です。キムチ入りでめちゃうまｗ
キムチチゲ、となりの巻き寿司は、キムチが苦手な私ように、わざわざ用意してくださったキムチ抜きの巻き寿司。お心遣いに感涙
キムチチゲは、キムチが得意でない私にも、とても美味しかったです。辛いけど、味の深みがあって、旨味が効いてる感じです。もちろん、この鍋に使われてるキムチもお手製だそうです。
トッポギです。ほんのり、甘くて、超うまうまです。韓国独特のさつまあげが入っていて、それも美味しいです。初めて食べたかもｗ
ナムルです。大豆もやしと、小松菜。どちらも美味しいです。
ってか、ほんとに、全部美味しい。お店できますよ
そして、満腹になった後、キムチ教室開始ｗ 私は見学
まずは、みなさんで、いろんな野菜類を切ったり、すりおろしたり...
ねぎ、にら
せり、白菜
大根
唐辛子とかいろいろ混ぜ混ぜした結果...
上記を、この先生が1人で、昨晩から塩しておいてくれた白菜にぬりぬりしていきます。
白菜の下準備大変だったろうなぁ～。お疲れ様でした。
白菜に塗り塗りです。
こんな感じで、どんどん出来ていきます。
完成後、お茶とケーキ、チョコレート、メレンゲ菓子などを頂いて、すっかり寛がせて頂きました。
わたしは、みてるだけ～の参加なので、材料費とかいっさい払ってないのに、お食事も頂いて、しかも、パン教室の先生から、1/4のキムチまで頂いて、なんかこう、申し訳ない...
この恩返しは、いつかきっと...
期待しないで待っててくださいねｗ
いや～、ほんとに楽しかったです。
東京にきて、お友達の少ないなか、やっと打ち解けてきて、これからもっとって時に、関西に戻らないといけないのは、寂しいなぁ～
でも、来月また、この企画の続きとして、スペイン料理（パエリア等）の会が開かれるので、それを楽しみに生きて行きます。
お家を提供してくださった○○○さんには、本当に感謝です。準備とか、後片付けとか、お子様もいらっしゃるので、本当に大変だと思うんですよね。なので、遠慮なく、なんでも、申し付けて下さいね。不出来ではありますが、アシスタントしますので...
ほぼ、暇なので、前日準備とかあれば、お手伝いに参上しますよ。
東急線でも、いけるみたいだしｗ
ほんとに、ありがとうございました。キムチ楽しみに食べますね。夫がワクワク！
パン教室の先生と生徒の皆々様にも感謝!!!