昨日の夕ごはん 『麻婆豆腐と焼き茄子』

こんにちは

昨日の夕ごはんです。

・麻婆豆腐

無性に食べたくなり、作りました。

・焼き茄子

『豆腐の栄養』

・レシチンは、動脈硬化を防ぎ脳出血等の予防に効果があります。

・β-コングリシニンが、内臓脂肪を減少させるとの報告があるそうです。