横浜市旭区にある自宅で手作りを楽しむ会
や食べる会を開催しております。
yukineichanです
下北沢にある 『憩いの空間 春夏秋冬』にて
揚げたて油揚げランチ会
開催しました
久しぶりに🦊耳のカチューシャを着けて
実はカチューシャ新調しました
今回使用した大豆は
ナカセンナリ
越後みどり
クロダマル
どれも色や大きさなどの
見た目だけでなく香り、味も違います。
こちらは揚げる前の油揚げの生地
じっくり低温で揚げてから高温で揚げていく
2度揚げ
お豆腐屋さんは毎日手間をかけて作っています。
本当に大変なお仕事ですよね。
ナカセンナリ
越後みどり
クロダマル
初めてご参加くださった方から
こんなに美味しい油揚げに感動
と嬉しい言葉をいただきました
ランチはタイカレー🇹🇭
ご飯の上にのっているのは
赤穂化成さんの『とろける油揚げ』
常務が送ってくださったので皆さんと一緒に試食
口の中に入れて舌の上にのせたとたん
トロンととろけます。
不思議なお揚げさん
デザートをいただきながら
朝子さんがとっても素敵なお話をしてくださいました
その中で『毎晩寝る前に自分を愛でましょう。どんなことでもいいのよ』
例えばいつも当たり前にしていることでも
時には褒めてあげる。。。
毎日忙しく過ごしている中で
自分を愛でることって今まで1度もなかったな…
朝子さんの話はいつも深いです
皆さんとのお喋りも楽しく
時間が経つのが早かった〜
ランチ会が終了した後
『みんな幸せになってほしいなぁ〜』
なんてポロっと思わず口に出てしまうほど
心もお腹も満たされて
素敵な方々と一緒に過ごした最高の時間でした
ご参加くださった皆さまありがとうございました