横浜市旭区にある自宅で手作りを楽しむ会
や食べる会を開催しております。
yukineichanです。
最近ハマっているのが
おから茶クッペ
以前から焼いているのですが
配合を変えたら気泡がボコボコで
理想に近い生地ができたので
気に入ってよく焼いています
クープもしっかり開き良い感じ
気泡ボコボコ〜
外はカリッ
中はしっとりもっちりです
ハード系のパンは
私が好きで焼きますが
大きい宇宙人は食べません。
硬いから笑
まぁでも自分のためのパンだからね
満足です
今日は寅年の寅月寅日だそうですよ
こんな吉日は滅多にあるものではないので
良いことあるかも〜
皆様にとっても良い1日でありますように
2月23日 油揚げランチ会🈵
3月2日 おから味噌ワークショップ🈵
3月20日 油揚げランチ会🈵
3月26日 油揚げランチ会🈵