昨日は食のプロであり
度々私もレッスンにお邪魔している方々が
レッスンに来てくださいました。
何冊もレシピ本を出版され
テレビや雑誌にも出演される先生
調理師でもありクックパッド広報大使で
クックパッドのレシピ本でも
お料理が掲載される先生
お2人とも足元にも及ばないほどの
素晴らしい先生です。
そのお2人がなんと私のパン
を喜んでくれて
レッスンに来たいと言ってくださり
今回実現いたしました
ご依頼頂いたのは『発酵は室温や冷蔵庫でできて
特別な道具がなくても焼けるパン』
今回は惣菜パンや菓子パンにもなるアレンジのきくお豆腐入りの生地にしました。.
ぷっくりと膨らんだ生地に萌え〜
2種類の成形を楽しんでいただきました
緊張マックスで挑んだレッスンでしたが
お2人に見守られ
無事に焼けて一安心〜😂
こちらのパンは翌日も柔らかく
しっとり💕
残ったら何もつけず
オーブンで乾燥させてラスクに♡
子供のおやつにピッタリです。
そして今日のランチ〜
緊張しすぎて説明もキチンと伝わるか不安でしたが優しいお2人に見守られて無事に終了することが出来ました
そしてレッスン料の入った封筒に
こんな嬉しいメッセージが
嬉しくて泣きそうになりました
本当にありがとうございます
そうそう
写真も撮り忘れ(毎回だけど笑)
お2人から素敵な写真をいただきました
感謝です
これからも
美味しくて
楽しいパン作り🍞おから味噌作りを
皆さんと一緒にしていけたらと思っているので
どうぞ宜しくお願い致します
レッスンは
日程を決めていない
リクエストレッスンです。
気になる方は
こちらに直接ご連絡ください
🍞🍞🍞
またLINE@からはこちら🥐🥐🥐