焼きカレーパン

こんにちは

yukineichanです

今日はお天気が優れませんが、涼しいので過ごしやすいですね

子供達も学校が始まってから１週間、ようやくいつものペースに戻れると思ったら

宇宙人(次女)の学校は今日から１週間

4時間授業だと言って

早く帰ってきました

え

聞いてないけど

あ‥本人も忘れてる〜

なんだか宇宙人だけ夏休みに戻ってしまったようです

帰ってきてすぐに見つけたのが、

焼きカレーパン🍞

昨日のカレーが少し残ってしまったので

作りました

カレーパンを作るとき、通常だとルーの水分を半分まで飛ばしてから生地で包みます。

でも、それだとキッチンはカレーが飛びまくって掃除が面倒〜

我が家では乾燥おからを加えています。

カレーの水分をおからが吸ってくれて

包む時もベタベタせず、扱いやすくなるし

おからは腹持ちが良く、食物繊維も豊富

一石二鳥

いやいや栄養もカレー➕おから➕チーズも入れたので 一石3鳥

あっという間に完食です

また午後から頑張れそう

おしらせです

横浜市旭区にある自宅でパン教室を再開します。

3年前まで10年ほどパン教室を主催していました。

以前、通っていた生徒さんから

またパンを教えて欲しいと嬉しいお話があり、今回再開することになりました。

吉永麻衣子先生が考案されたおうちパンや手ごねで作るお菓子パン、惣菜パンなど、一緒にパン作りをたのしんでみませんか？

ご興味のある方は是非

こちらまでご連絡ください。

9月13日、 14日、20日

その他、ご希望の日にちがあればご相談ください

yukineichan.ouchi.cafe@gmail.com

今日も最後までお読みいただきありがとうございます