昨日焼いたクッペはこんな感じ。


高さを出したかったので

ちょっときつめに丸めて成形。


期待通り高さを出すことができて

良い加減のフランスパンが焼けました。


どうするかな?と思ったけど

みんなが食べる時はスライスした方が

食べやすいだろうなってことでカット。



クラストはガリっと硬めで

トーストするとサックリ軽く

バターがピッタリでした。


美味しく焼けましたよ(^^)