本日のパンは今日はチョコフランスを作ります。いつものように生地はホームベーカリーにお任せして、晩御飯を食べてから成形して発酵させます。この前札幌の富澤商店でチョコレートも買ってきたんだよねー。フランスパン生地にココアを混ぜて成形の時にチョコを包んで焼きます。画像はまた後ほど。