昨日の焦がしバターバージョンの
食パンをカットしたらこんな感じ。
確かに香ばしい香りがあって
しっとりと柔らかく仕上がってる。
パンの耳の部分は、仕上げに塗ったバターの
香りも強く、パンというよりマドレーヌとか
焼き菓子に近い食感。
通常の食パンに比べて
『バターを焦がす』という手間はあるけど
時間がある時ならいいかもね。
お店で売ってるものを食べてないので
正解がわからないけど
これはこれで美味しいかな。
見た目も綺麗でかっこいいので
誰かへのプレゼント用としてもいいかも。
さて、今日は仕事。
頑張ろう。
やれることやって少しでも前向いて。