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…が、こじんまりながら、
健康的なベジタリアンな自然食ビュッフェ
10種類以上のおかず達が並び、パンやご飯
カレーやお味噌汁も揃っていました♪
全部、野菜や豆や雑穀だけなのねー?!
とりあえず、ほぼひと通りのおかずと
あと野菜カレー(玄米)で、一旦着席!
入店すると、まずお店オリジナルの
酵素スティックをいただきます
こちら、野草、野菜、果物、海藻 90種類を
500日間発酵させたもので、食前に飲むように
とのことでした
見た感じ○田酵素みたいな?
飲んだことないけど!
癖もなく、飲みやすかったです
で、
この野菜のおかず達のバラエティー豊かなこと!
調理法も様々で、とにかくヘルシー♪
和食が多かったけど、エスニックメニューも
あったし、フライもあったし…
そして、どれもとても美味しい
味付けも割としっかりついてて(濃いわけじゃ
なくて)それぞれ味わいも違います。
で、食べたかったメニューがビュッフェにも
置いてあって
それは
看板メニューの「山のカキフライ」♪
もちろん牡蠣ではなくて、植物性のフライで
舞茸なのだけど、なんだろう?味付けが
カキフライっぽい
これは人気なので、ひとり2個までです。
すぐ無くなるので、都度揚げたてが補充され
熱々のザクザクをいただけます
植物性のタルタルも良き
欲張って沢山取っちゃったけど
美味しくて、あっという間に完食!!
野菜カレーは、思ったより普通でした
辛くないのでお子様も食べられると思う
プチプチの玄米美味しいー
人気のパンは、トースターで少し焼いて
ディルの入ったヴィーガンバターを塗って…
美味しいー
最近のヴィーガンバター美味しいよねぇ
よもぎ白玉に餡子のデザートで〆!
辺鄙な場所にあるのだけど
健康に気を遣っている方々で、常にほぼ満席
予約もできるみたいなので、週末は予約したら
安心かもね
で、ランチ前の映画鑑賞は
「ユニコーン・ウォーズ」です
可愛らしいアニメなのに、内容がグロい!
残酷で、リアルで、暴力満載なのだけど
下手ウマな描写と可愛らしいクマちゃんたち
なので、少し柔らかくなるというのかな…
人間社会を風刺したシビアな内容で
ラストがとても興味深いです
要所要所、もののけ姫的な要素を感じたなー