1年近く前に上野にオープンしたベーカリーへ!
近くにあるイタリアンの姉妹店らしいです。
で、
元々ベーカリービストロ開店となっていたけど
ビストロは、今年の5月からスタートで、
この時はまだ、パン屋さん営業のみでした
入り口すぐに美味しそうなパンが並んでて!
目移りするわ
ラムレーズンサンドとか気になりつつも
この日は友人たちとのパン屋さん巡りの日…
持ち歩きを考えて形が崩れにくいパンたちに
しました!
吟味した3つ!
焼き立てだったので、帰宅した頃には
少し潰れてしまったけど…
ハニートースト
むっちり食パンに、ガリっとハニーバター
うーむ、美味しいー!!
パンがむぎゅっとむちむち歯ごたえで良い
くるみとゴルゴンゾーラ
蜂蜜がけの、甘じょっパン!です♪
胡桃もゴロゴロ入って香ばしさもあって
間違いない
とうもろこしのフォカッチャ
少し潰れてしまったけど!
これまた焦げ目がカリカリっと香ばしく
プチプチとうもろこしもたっぷり
高加水なもちもちフォカッチャで美味すぎる
どのパンも美味しくて、また行きたいー!
ハード系のパンを買ってみたいな
ビストロにも行ってみたいなー
店内は広くないので、席数は少なそうかも…
@上野