店内は小さく、2組ずつの入れ替え制だった？
ような気がします
なかなか来ないので、全粒粉のクロワッサンと
クロワッサンショコラは２つずつ
他は気になったパンをひとつずつテイクアウト！
極上に美味しいと言われる全粒粉のクロワッサン
そして、クロワッサンショコラ
クロワッサンは、買ったらなるべく早めに
食べるのが良いので、途中、お外でつまみ食い
あとは家で落ち着いて食べよう！…と
２つずつ買ったのでした！
…少し移動してから、外で食べようー！
まずはクロワッサンショコラ…
もうね
ひと口かじった時点で「おおお
」
塩気のやや強いザックザク加減と
バターのジュワっと感、
そして、美味しいチョコレート
何これー美味しすぎるーーーー
普段は、バターたっぷりのクロワッサンは
重たいので、だいたいひとつしか食べない
のだけれど…
これは、別腹！！！
クロワッサンも今すぐ食べたい！！
となって、続けて…
古代小麦を使って、やや焼きが強めという
全粒粉のクロワッサン
もうね、無我夢中で食べてしまうくらい
衝撃的に美味しかったです
思い出してもヨダレが出そう…
中はじゅわっとしっとりジューシー
バターの風味と塩加減が絶妙で
表面のザクザク感、底の部分のバリバリ感
最上級のクロワッサンでした
また、今すぐ食べたいーーー！
帰宅してから、他のパンたちもつまみ食い
種のパン
こちらも、とっても好みな、栄養価の高そうな
むちむちパン
白ごま、アマニ、オートミール、胡桃、
ひまわりの種、大麦が、ぎゅぎゅぎゅっと
詰まって味わい深い…
薄めにカットして軽く焼き、
バターやチーズを乗せていただきました
シナモンロール クラシック
シナモンたっぷりのデニッシュパン
こちらも、外がザクザクで中がもっちりしっとり
美味しすぎた…
塩バターバゲット
ゲランドの塩と発酵バター使用というバゲット
バゲットだけど、クラストは硬すぎずパリっと
ハリがある感じで、クラムはもっちり
トーストした方がじゅわっとバターをよく感じて
更に美味
どのパンも、本当に美味しくて
食べたいのに、たべたらなくなっちゃうのが
悲しかった…
他のパンも食べたいー
クロワッサンは必ず２個は必要…
@白山