こんにちは
ご訪問くださいまして、ありがとうございます
東日本大震災から、今日で7年目。
今でも7万3000人もの方が避難されており
1万2000人以上の方が、仮設住宅で生活されているそうです。
1日も早く元の生活に戻れる日がくることを
そして
被災地の復興を心よりお祈り致します。
Yahoo! JAPANでやっていた『検索は応援になる』に参加させて戴きました。
私が出来ることは微々たるものですが、それでも一人一人の力が集まれば大きな力になると信じています。
我が家では、毎年私が 年に一度 防災の日に防災用品をチェックしています。
その時に悩むのが、食料品です。
長期間保存出来るものと考えると限られてきますし、家族の健康のことを考えると、栄養が不足することが心配。
今朝、何気なくネットを見ていたら、こんな記事を発見しました。
脳の発達には、必須アミノ酸の摂取が不可欠なのだとか。
この必須アミノ酸。
普段は、卵や肉、魚からも取ることが出来る栄養素ですが、非常時となるとそうはいかなくなりそうです。
大豆のたんぱく質には、この必須アミノ酸が豊富に含まれているとか。
炒り豆や豆菓子、羊羮などで良いそうですよ。
そういえば、豆製品は入れてないなぁ。
非常袋に追加しておこうと思いました。
最後までお付き合いくださり、ありがとうございました
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