こんばんは
ご訪問くださいまして、ありがとうございます
今日は珍しく、引きこもりニート娘が家におりません。
せっかくなので、夕飯は
息子が大好物だから しょっちゅう出してやりたいんだけど、娘は嫌いな食べ物だから なかなか出せないという『イカリングフライ』にしました。
野菜、相変わらず高いですね
安くなった時を狙って買ったり、ワゴンに置いてある傷みかけの野菜を買ったりして、なんとか野菜をかき集めてきます。
で、、、
本題いきます。
マツコが食べてて食べたくなったものある？
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簡単に出来て、マツコさんが美味しいと言っているのなら、ちょっと作ってみたいなと
去年、【マツコの知らない世界】で紹介されていたレシピらしいのですが
『ポン酢ご飯』←クリックでレシピに飛びます。
いつもと同じ時間炊いたら焦がしてしまったので、2分短めに炊きました。
土鍋で炊いているので、炊飯器とはまた違うかもしれませんが
しめじも加えて炊きました。
そんなに言うほど美味しいか？
私の炊き方が下手なだけか？
私的には、可もなく不可もなく
でも簡単で、しかも安く炊き込みご飯が出来るので、
私がこのレシピを知ったのが、たぶん先月くらいなのですが、もうすでに3回作っています(笑)
息子氏、今日も完食でした。
私より先に食べ終わり、私のチンゲン菜の中華風スープを「よこせ」とばかりに手を伸ばしてきて、奪われました(笑)
サラダの上に乗っているミニトマトも（息子の大好物）いつの間にかなくなっていました(笑)
最後までお付き合いくださり、ありがとうございました
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