懐かしい味 | 中村由紀オフィシャルブログ Powered by Ameba

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今日、東京に戻ってきました。

真っ直ぐ帰るのもなぁ、、、
と、京都に立ち寄る。

といっても、

お寺や名所ではなく、
学生時代に、よく食べに行っていたパスタ屋へ。
京都や滋賀に数件ある「SECOND HOUSE」

50種類以上のパスタがあります。
その中でも、毎回、私が注文するのは、
「ツナトマトたらこ梅干」



ただ、目の前に運ばれて来て、
ちょっとガックリ。

学生の頃に食べていたのは、
こんなにクリーミーなスープパスタではなく、
ツナも、トマトも、たらこも、梅干も、
それぞれが、しっかり味を主張していた。
もちろん、バランスよく。

そら、15年以上も経てば、
作る人も変わっているだろう。

でも、梅干の酸っぱさが効いていて、旨い!
やっぱり、この味は大好き!!

この店で食べたのを基に、
私もアレンジして自宅で作っているくらい・・・・

そういえば、
東海ラジオの「カニタク言ったもん勝ち」で
紹介してもらったっけ。


そして、ついでに近くにある
京の生菓子「ふたば」で豆餅などをご購入!

これも、よく食べました。
けっこう食べ応えあるんですよねぇ。

関西に帰ると、
旨い店は、もちろんだけど、
学生時代の懐かしい味もありで、
食道楽に走ってしまいます。

さっき、体重計にのったら、
3キロ近く太ってた?!


今、目の前には買って来た豆餅。

我慢すべきか、食べるべきか、それが問題だ・・・・