味噌そうめん？！

今日は、夕方から雨の東京

カニタクで話題になっていた、そうめんにトライ

「東海地方では、そうめんを、甘めの味噌であえて食べる」そうで、、

イメージとしては、ジャージャ麺、、、
で、出来たのが


甘めの味噌八丁味噌がなかったので、
普通の味噌に、みりん、出汁、日本酒を加えて。

キュウリと、海苔と一緒に、かき混ぜて頂きま～す。
旨い旨い

茗荷や、葱、を入れても美味しいかも。
今年の夏レシピに追加決定