かんたん！ローストビーフ

肉の塊400ｇをフォークでブスブス刺し、

塩、コショウ、すりおろしニンニクをすり込んで

約1時間放置。

表面をフライパンでよく焼いてから、ラップ二重にしてジップロックに入れて…

熱湯を入れた炊飯器で保温すること60分。

オーブンを使わない方法ではじめて作ったけれど、こりゃカンタンだ！

今回はオージービーフ。

今度はもっと美味しい肉でやりたい(^^)