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♫チアーズキッチン♫SATO
栄養士歴30年☆乳幼児食指導士
☆作り置きお料理☆
☆佐藤由起子☆
今日は月曜日
今週も始まりましたー
朝食は、いつも
夫のご飯食に合わせてますが・・・
今朝は、
どーしてもホットサンドが食べたい気分
以前ホットサンドメーカーがあったのですが、
なんか使い終わった後の始末が面倒で←ズボラ
夫もパン食べないし、
処分しちゃった
無いと思うと、
何故か無性に食べたくなる
スキレット鍋とスキレット鍋でサンドしてみました
ほいっと⤵️
材料は、お好みでね
マーガリンとマヨネーズ、ケチャップ。
これを、
作り方は、
①スキレット鍋又はフライパンを弱火で熱し、そこにマーガリンを入れ、溶かす。
②もう一枚のスキレット鍋を弱めの中火で3分間加熱しておく。
③①に食パンをのせ、マヨネーズを塗り、レタス→トマト→ハム→チーズ→目玉焼きの順に乗せ、ケチャップをかける。
④もう一枚の食パンを乗せ、食パンの表面にマーガリンを塗り、ホイルをかぶせて②で加熱したスキレット鍋を乗せる。
⑤３分経ったら、まな板などに取り出し、食べやすい大きさにカットして盛り付ける。
ホットサンドメーカーの様にパンの縁がしっかりと具材を止めることは出来ませんが、
上に乗せたスキレット鍋の重みで、具材がパンに馴染みます。
火は弱火でじっくり（と言っても３分程）と焼いた方が、
美味しく出来ますよ
《栄養士からの一言メモ》
一日のスタートのスイッチを入れる朝食
何度かお話ししておりますが大事です
朝の糖質オフはNG
主食は脳と体のエネルギー源体を素早く温めてくれるタンパク質朝食で一日に必要な栄養を充分に摂る出来るだけ、心掛けてねー
ホットサンドなら、一度に糖質、タンパク質、野菜類、カルシウムを摂れますよでは皆さん
どーもでした
