リーガロイヤルホテル(大阪)のメインラウンジに期間限定で登場した
お茶づくしのアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 新緑」
をご紹介させていただきました
この緑あふれる庭園をイメージして作られたアフタヌーンティーには、
抹茶や煎茶・ほうじ茶を使ったスイーツ11種類と軽食がセットになっています。
スイーツや軽食がおいしいのはもちろんですが、
運ばれてきた瞬間にまず私が心魅かれたのがこちらのスタンド
リボンなどでオシャレに飾られた段重ねのスタンドやお重タイプなど、
最近は各店オリジナルで様々な趣向が凝らされていますが、
このマロン型(?)のスタンドは初対面。
なんとも愛らしいフォルムとスイーツが映えるシンプルな色合い。
秋にマロンスイーツが並ぶ姿が今から楽しみですね。
さらにブティックには、テイクアウトできるお茶の新作スイーツもお目見え。
『ショコラブティック レクラ』には、幸せの象徴である
四つ葉のクローバーをモチーフにした「ボン・シャンス・ショコラ」が新登場。
2種のチョコレートで四つ葉のクローバーを。
濃緑の葉は、ほのかに香るレモンのパートドフリュイを
アクセントにした宇治抹茶のガナッシュ。
黄緑の葉は、ほんのりと香ばしいピスタチオのキャラメリーゼと
ホワイトチョコレートをブレンドした、ピスタチオのジャンドゥジャ。
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