2/5（月） O.A.のよ～いドン！オススメ３のコーナーでご紹介した1軒目は、
「カカオマーケット バイ マリベル」さんです
京都祇園にあるチョコレートショップ「カカオマーケット バイ マリベル」は、
ニューヨークにあるチョコレート専門店「マリベル」の姉妹店。
創始者のマリベルさんは、祖国ホンジュラスで
カカオ農園を支援する活動を10年以上続けていて、
契約農家と共に育てたカカオを使って最高級のチョコレートを作っています
今回ご紹介させていただいたのは、阪急うめだ本店で購入可能な
バレンタイン限定のピンクの缶がとってもオシャレな
フルーツディップ＆チョコレートボールのアソート缶です。
量り売りで大人気のフルーツディップ5種類とチョコレートボール8種類が、
隙間なくギュギュっとぎっしり詰めあわされています
レーズンとクランベリーは丸くまとめてロッシェ状にしたものを
ホワイトチョコレートでコーティングし、
プルーンやバナナ、いよかんピールはホンジュラス産の
ダークチョコレートでディップされています。
私の一番のお薦めは愛媛県産のいよかんピールで、
オレンジとは異なる和の柑橘系のまあるい酸味を
ダークチョコレートの芳醇な香りが引き立てています。
チョコレートボールは、アーモンドなどのナッツやブルーベリーなどのドライフルーツ、
プレッツェルやキャラメルなど様々なフィリングをチョコレートでコーティングした、
見た目もカラフルで様々なフレーバーや食感も楽しい一品です。
私の一番のお薦めは…というか一番驚いたテイストだったのが、
ダブルベーコンプレッツェル
燻製したベーコンの風味のプレッツェルをチョコレートで包んでいるので、
プレッツェルの塩味、ベーコンの塩気のあとにチョコレートの甘さが広がり、
最後にスモーキーな燻製香が広がります。
言葉だけでは想像しにくい味かもしれませんが、
とてもアメリカっぽいテイストでお酒との相性も良く、
甘いチョコレート尽くしの中でお口休め的な存在になっています。
品質にこだわった上質なドライフルーツの風味を、
チョコレートの芳醇な香りが引き立てるフルーツディップと、
中身もフレーバーも様々でどれを食べるか迷ってしまうほど
カラフルなチョコレートボール。
味も見た目もバラエティに富んだ楽しくおいしいアソート缶なので、
大切なお友達への友チョコにオススメの逸品です