ぐるなびが運営するキュレーターサイトippin(イッピン)にて
「ホテルニューオータニ大阪」さんの『スーパーフルーツケーキ』を紹介しています。
ホテルニューオータニ内「パティスリーSATSUKI」には、
グランシェフ中島眞介氏が素材や製法にこだわって作り上げた
“スーパーシリーズ”なるものが存在します。
スーパーショートケーキ、スーパーチーズケーキ、
スーパークラシックツインロール、そして毎年秋に大人気を博する
スーパーモンブランなど、どれも全ての素材にこだわり、
素材自体の美味しさを最大限に活かした、
シンプルながらも深い味わいに仕上げられています。
このスーパーシリーズの中で唯一生菓子ではなく焼き菓子で、
お日持ちのするアイテムがこちらの『スーパーフルーツケーキ』。
ゴールドに煌めくBOX入りと、パッケージからまさにスーパー!
手にするとどっしりとした重みが伝わってきて、
BOXをオープンする前から期待に胸が高まります。
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