ぐるなびが運営する新サイト『ippin（イッピン）』にて
ショコラティエ ル・プティ・ボヌールさんの「マシュマカロン」を紹介しています。
「ショコラティエ ル・プティ・ボヌール」は、2015年1月、大阪市・瓦屋町にオープン。
女性ショコラティエールが手がけるショコラ専門店で、
40種類ほどのボンボンショコラ、焼き菓子、コンフィズリー、
可愛いチョコレート細工が、7坪という空間に所狭しと並べられています。
店内に一歩足を踏み入れると、まさに店名の“プティ・ボヌール＝小さな幸せ”
がいっぱいに詰まった、思わず笑顔がこぼれる空間が広がっています。
そんな中、バレンタイン＆ホワイトデーに向けて、私のイチオシがこちら！
「マシュマカロン」という、ビジュアル同様とっても可愛いネーミング。
艶々に煌めくマカロン型のショコラの中に、フルーツソースとフルーツの果汁を
泡立てたマシュマロが閉じ込められています。
この型の可愛さに惚れ込み、ただのボンボンショコラでは面白くないと
このスタイルを考案されたという廣嶋さん。
オープン直後の昨年のバレンタインも、大人気商品だったそう。
2/7、8 日本橋三越本店
2/3～14日 大阪高島屋
のバレンタイン催事にもご出店されます。
もちろん、こちらのマシュマカロンも販売予定ですので、ぜひ足をお運びくださいね！
ぜひご覧いただいて、こちらのページにいいね！もしていただけると嬉しいです♡
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5113/
ippin（イッピン）は”あの人の「美味しい」に出会う”をテーマに
食に精通した様々なキュレーターがよりすぐった逸品を
紹介するキュレーションサイトです。
ギフトや手土産、ホームパーティー、ヘルシー、ビューティーなどの
切り口のグルメ記事が配信されています。