ぐるなびが運営するキュレーターサイト『ippin（イッピン）』にて、
坂利太（さりーた）さんの「アラゴスタ」など ナポリテイストのスイーツを紹介しています。
2015年7月、赤穂・坂越にアラゴスタ専門店『坂利太(さりーた)』がオープンしました。
オーナーは、赤穂・御崎で大人気のイタリアン『さくらぐみ』の西川明男シェフ。
『さくらぐみ』の眼前に広がる楽園のような海の景色がナポリに似ていることから
「赤穂は日本のナポリ」と謳い、ナポリから自社輸入した食材を使い、
真のナポリピッツァと海鮮ナポリ料理を提供している名店です。
アラゴスタも元々はこちらのドルチェとしてメニューオンしていました。
『坂利太』は築70年の古民家をリノベーション。
倉敷を訪れた時にその風情ある街並みに魅かれ、
雰囲気の似ている坂越でも、何か地元赤穂をアピールするお店が
できるのではないかと構想2年を経てオープン。
ナポリの伝統菓子「アラゴスタ」だけでなく、世界初！を含む
様々なスイーツが続々と考案されています。
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http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4658/
ippin（イッピン）は”あの人の「美味しい」に出会う”をテーマに
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紹介するキュレーションサイトです。
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