
4月9日(月)OA予定の関西テレビよ~いドン!(月~金曜 9:55~11:10)
「本日のオススメ3」では、ニューオープンのお店のこだわりスイーツを
3点ご紹介させていただいています。
「本日のオススメ3」は、その道に精通したプロフェッショナルや有名人が、
グルメ、スイーツ、不動産、マル得情報、エンターテインメント情報など
とっておきの厳選“オススメ”3つをみなさんにご紹介するコーナーで、
私も毎日楽しみに拝見しているコーナーなんです。
関西でも昨年より、お菓子屋さんのオープンラッシュが続いていますが、
最近はシェフとマダムだけといった少人数経営のお店も増えてきていますよね。
そしてなんと言っても、シェフがお若い!(笑)
ご自分一人で、一日に仕込める量だけを丁寧に。。。
そんな真摯にお菓子作りに取り組まれている若きシェフの姿を見ていると
思わず応援したくなっちゃいます♪
OA後も、わ~っと殺到するのではなく、ほどほどに…
でもお客様が増えてくれたらいいなぁ。。。なんてちょっぴり心配している私です^^;
放送終了後、3品の詳細を追記させていただきますね。
●パティスリー ラクロワ <エスカルゴ>
●パティスリー ミラヴェイユ <フレジェ>
●ナチュラルスイーツ工房 パフ <パフ(和み)>