［アトリエ デュ パティシエ ☆ パティスリー カナエ ］
［アトリエ デュ パティシエ ☆ ナオミ ミズノ×洋菓子 マウンテン ］
昨日（2/7）で、サロン・デュ・ショコラ＠ジェイアール京都伊勢丹さんの
5日間にわたるセミナー＆デモンストレーションの全日程が終了しました。
心身ともに疲れ果てました。。。
新宿伊勢丹の前夜祭から数えて、何日通ったことになるんだろう。。。
早朝から極寒の中、整理券配布の列に並び、
それでも一人一枚しかもらえないので、後は立ち見で・・・
（立ち見分は、写真を撮っても人の頭しか写ってないのでレポはやめようかな）
何日目かに、旦那さんに、毎日どこに行ってるの？と聞かれ説明すると・・・
バカじゃない！とばっさり・・・
その後母にも電話で同じセリフを言われました★
（家族には私の仕事に全く興味がないんです。。。）
でも会場では、たくさんのシェフの皆さまや業者さん、
お久しぶりの方々、そしてなんとセミナーの整理券の列に並ばれてるシェフなど
たくさんの方にお会いできて、とっても嬉しかったです（＊＾＾＊）♪
皆さん私が絶対にいると思って見てるので、すぐ発見されちゃうみたいで・・・
セミナーの合間も絶対にどなたかとお喋りをしていたので、
1日中伊勢丹さんに軟禁状態の私。。。
ず～っと立ちっぱなしだったので、足がパンパンです・・・
不思議なことに通ってるうちはしんどくても頑張れるんだけど、
終わった瞬間に、ど～～～っと疲れが押し寄せてくるんですよね。
今日は誰にも会いたくない…ボロボロ状態です＾＾；
みんなに、よくそんなにモチベーション高く保てるよね～って言われるけど、
全然高くないですよぉ。。。本とに・・・
体力も本とに全然ないし・・・
今回は中1日お休みして、レポートしていたので、
会場でもたくさんの方に読んでます～って言っていただいて嬉しかったです（＊＾＾＊）♪
伊勢丹さんの方にも数年前から読んでいただけてたみたいで・・・
全然知らなくて、昨年はフランスに行ってて来てくれなかったんですよね～って
言われてビックリ・・・もっと早くきちんとご挨拶すればよかったと後悔です★
本と私人見知りというか、自分から話しかけるのが苦手で・・・
でも話しかけてもらえれば、すぐ楽しくお喋りできちゃうみたいで・・・
昨日デモされてた橋本シェフのデセールも、一番にいただいたんですが、
一緒にいた方ととても和気あいあいと喋ってたので、何のお友達ですか？
と聞かれて・・・並んでいて、つい30分前に出会った方です。。。
って言ったら、またですか～って大爆笑されちゃいました＾＾；
たしかに・・・たまたまお店でも前に座ってた方とすぐ意気投合しちゃって、
めちゃんこ盛り上がってたところを目撃されてますものね。。。
でも間違いなく、人見知りさんなんです！
というわけで・・・
たくさんのショコラティエの皆さんにサインしてもらお～♪いう目論みで購入した
このサロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムックにも、
お二人しかサインをいただけませんでした。。。
だって、皆さんお忙しそうだし…話しかけるの悪いかなぁ。。。と思ってしまって・・・
でもこのムックは、購入してよかったです。
ショコラティエの方へのインタビュー記事は、とても興味深かったですよ。
新宿伊勢丹さんでは、ジャン＝ポール・エヴァンさんに❤
京都伊勢丹さんでは、フェルベールさんにサインしていただきました。
そしてなんとこの時、横にはエヴァンさんがいらしたんです❤
お二人で何か話されていて、前の方は30分以上放置されていましたが（笑）
お二人は本当に仲がよくて、見ていて微笑ましくって。。。
私も頑張って待ちました～。
（お店にお伺いした時のお写真持っていけばよかったな★）
フェルベールさんは、色々な色のペンを駆使して、
一人一人に違うイラストを描いてくださるんですよ♪
何度も言ってると思いますが・・・本当に可愛らしい方❤
妖精っていう表現がぴったりの女性で、大好きなんです。
フェルベールさんは、日本のお菓子では苺大福がお好きなんですって。
苺のフレッシュな酸味がお気に入りみたいですよ。
この後、セミナーにも参加したのでまたレポしますね♪
今日はセミナーレポをするほど、まだテンションがUPしてきていないので、
ちょっと徒然なるままに書いてみました・・・
今からまた頑張りま～す！