昨夜は「スイーツコーディネーター 松本由紀子セレクション」
@阪急うめだ本店のキックオフ会を、
ビストロ ギャロさんで開催させていただきました。
日替わり出店のため、意外に皆さんが一堂に会することがないので、
スタート前に親交を深めて、一致団結して士気を高めていけたらいいなぁ…と。
お忙しい中、ほぼ全員の皆さんにお集まりいただき、
肉祭りとボーイズ＆シェフズトークで盛り上がりました（笑）
大勢の前で話すのが苦手なので、ちゃんと皆さんに想いが伝わったか不安ですが。。。
タイトルに「松本由紀子」と名前を入れていただいて、
関西を代表するあの阪急百貨店さんで、
尊敬する大好きなシェフの皆さんとご一緒させて
いただけるという、私にとっても夢のような催事。
私は広報活動を頑張ることしかできないけど・・・
毎日現場でも笑顔で盛り上げていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
最大の目標は…
お客さまも、出店したくださった皆さんも笑顔になれて、
さらにステップアップさせて次に繋げることですね！
ギャロさんの限界を超える19名での貸切。
お料理は肉祭りでお任せ！
自家製シャルキュトリー盛、ソーセージ、トリッパの煮込み、
イチボ、サーロイン、鴨etc...
のはずが、〆のパスタがまさかの板雲丹という反則技(≧▽≦)
さすがイケメン川添シェフ?こんなこともできちゃうんですね。
お写真を撮り損ねているものもあるので、
ある意味食べ放題＆飲み放題の状態でした(*^-^*)
でも・・・皆さん翌朝も早いので、ほぼペリエ飲み放題みたいな（笑）
それであれだけ盛り上がれちゃうのも逆に凄い(^^ゞ
15日の初日まで、あと10日あまり。
一人でも多くのお客さまにこの催事に興味を持っていただいて、
足をお運びいただけるよう、商品紹介等広報活動を
頑張っていきますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね♡
そしてご出店くださるシェフの皆さま。
全店が笑顔で終われるよう、一緒に頑張りましょ～(*^-^*)
よろしくお願いします。