昨日頃から暖かくなってきて、
バレンタインということもあり、
超久しぶりにいちごショートケーキを
作りました！
何年ぶりかしら？
いつものレシピを見て作りましたが、
ちょっとしたコツをいろいろ忘れていて、
角が欠けてしまったり、
スポンジケーキの厚みがうまく均等に
切れなかったり、
生クリームが足りなくなりそうになったりで、
ちょっといびつになってしまいましたが、
なんとか完成！
美味しくいただきました♪
3時間もかかってしまいましたが、
無心になって作っているうちに
出来上がっていく楽しさを思い出しました☺️
でも、ちょっと体力的にキツくなってきたな。
体重も気になるし。
でもいい気分転換になりました😊