ふらっと通りかかった本屋さんで見つけた
おしゃれなレシピ本
ブログがもとになっているとのことで
さっそく検索してみました
含み笑いのカフェごはん
(byアメブロ
)
なんで“含み笑い”なんだろう???
と思いながら読み進めると
ほんとうにおもしろい
レシピブログなのに、かちっ!とした手順ばかりじゃなくて
日常の ふふっ っと笑えるエピソードが満載
わたしが思わず肩を震わせて笑ってしまった部分を
ブログから抜粋して紹介させてください
なんか、食パン以外のパンを食べた時ってちょっとした幸せを感じるわ。
マフィンとかベーグルとか。
マフィンの粉がおいしいよな。コーングリッツとかいうやつ。
あれめっちゃ落ちへん?色んなところにポロポロ。
口の中にまで。(そこならマシやろ)←マシっていうか目指す地点やろ。
(引用ここまで)
しかも
なんといっても作り方が簡単そう
ブログのテーマが
“どこにでもある材料で、出来るだけ安く、
誰にでも出来る料理を載せていきたいので。
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、
ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・なんかは使いません”
とのこと。
わたしのキッチンにももちろんローリエも、バルサミコ酢もない(千歯こきもね)
素敵すぎ
これからいろいろ研究してみようっと
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先日、旦那さんが健康診断で人生初のバリウムを飲んできたそうです。
本人は数日前から緊張し、何故かわたしも前日から断食&断水。
悪戦苦闘しつつ無事検査を終えたそうですが
わたしが作ったご飯を食べる生活を半年以上続けた
その結果が出るのは、実はちょっとどきどきだったりします。
お料理得意!になるには10年早い。
というか10年たってもそうなれる自信はないけれど、
健康的な食卓を意識していきたいな。
みんなも一緒に健康まもろう