ヨーロッパらしい秋の食材たち | Frankfurt☆Blog

Frankfurt☆Blog

ドイツのグルメ・暮らし・旅を写真で綴っていきます

フランクフルトのスーパーは季節感に溢れています。日本は生鮮食品が多くを占めていて、年中手に入るものも多いですよね。
こちらは生鮮食品は割合が少なめで、旬のものしか置いていない印象です。

でも秋の味覚が満載で献立を考えるのは楽しい❗️
まず目につくのは木の実。
ドイツの方はヘーゼルナッツをよくサラダなどに用いるそう。
茹でられた栗もパックで売られています。

201511091917165ee.jpeg

そしてたくさんの茸。
立派なマッシュルームに、日本ではなかなかお目にかかれないポルチーニだってこちらでは易く手に入ります。

201511091917390d5.jpeg

ペンネにしようかな。
オリーブオイルとビネガーでマリネするのも、、、💕