今回の滞在では食事よりも重きを置いた、カフェ・ハウスめぐり。
最後に訪れたのは『モーツアルトカフェ』。
グレアム・グリーンが『第三の男』の脚本をこちらで書いたといわれています。
アルベティーナ広場を眺めるテラス席で、気になっていたウィーン名物アップルシュトゥルーデルをオーダーしました。
林檎を甘く煮て、薄いパイ生地で包んだシンプルなお菓子ですが、見た目も美しく、甘みと酸味の調和が楽しめます。
断面はこの通り、ギッシリ！詰まっておりますよ。
Mozart Cafe
Albertinaplatz 2, 1010 Wien
Austria