さて、ランチはワイン醸造所が直営するレストランのガーデンテラスへ。
生演奏のパフォーマンス付き。
堅苦しい表情で陽気な演奏をするギャップがなんともドイツらしい。
ワイン樽のオブジェが吊られた店内。
アウスレーゼは熟した葡萄の房を選りすぐって作られるワインで、シュペートレーゼよりも味の凝縮した甘いドイツワイン。
ドイツワイン法では果汁の糖度によって格が決まるそうで、こちらは中の上でしょうか。
旨みがたっぷり、おつまみなしでグイグイ飲めそう。
食事はドイツではお馴染みのチキンサラダにしました。
お肉の塩気がフルーティーなワインにマッチ♡
Breuer's Rüdesheimer Schloss
Steingasse 10
D-65385 Rüdesheim am Rhein
T: +49 (0) 6722 90 500
F: +49 (0) 6722 90 50 50
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