ヴィニャ・トンドニア リオハ レゼルバ 2012年
リオハ・アルタ地区、ハロのバリオ・デ・ラ・エスタシオンにある蔵元。
1877年設立、ロペス・デ・エレディア家が4世代続ける家族経営のワイナリー。
近代的な技術を導入せず、古き良き時代のワイン造りを行う。
自社で樽を製作する樽職人も抱える。
この赤はテンプラニーリョ75%、ガルナッチャ15%、グラシアーノ5%、マズエロ5%。
140年以上使い続けている巨大なオーク樽で発酵、アメリカンオークのバリックで6年間、瓶詰めしさらに熟成。
プルーン、カシス、煙草、ドライハーブ、オレンジピール、ココナッツ。
伝統的なリオハ、旨いわφ(．．)
