ヴァッレ・ガルフィーナ エトナ ビアンコ 2022年


代々エトナ山北東部のヴァッレ・ガルフィーナで葡萄栽培を営んできたシリオ・ファミリーの蔵元。

1815年からワイン造りを行い、エトナの平均標高650mに25haの畑を所有。

これはカリカンテをステンレスタンクで醸造。

熟した柑橘、リンゴ、火打石。