ジャック・プリウール ボーヌ 1rr Cru グレーヴェ 2018年
18世紀末からムルソーで続くドメーヌ。
モンラッシェやミュジニーを含む21haの畑を所有。
醸造に携わるナディーヌ・ギュブランはレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスで女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者。
グレーヴェは標高が高くボーヌの街を見渡す立地にあり、砂の多い粘土石灰質土壌。
樽発酵＆樽熟成。
焼きリンゴ、ドライパイン、焼き栗、酸は穏やかで緩め、もっと熟成した雰囲気。
ここだけの話、昨日人生初のギックリ腰やってヤバい、仕事向かってるけど、我慢。
