ブラック・コテージ ホークス・ベイ メルロー 2022年
2004年にマールボロに設立されたトゥー・リバーズを運営するデイビット・クラウストンが造るもう一つのブランド。
これはホークス・ベイのクラウンスロープテラスの単一畑のメルローを使用。
フレンチオーク樽(新樽20％)で18ヶ月熟成φ(．．)
カシス、ミックスベリー、スパイス、マッシュルーム、キメ細かくタンニンもほどほど。
ホークス・ベイはマールボロに次いで2番目に大きな産地、ここで一番栽培されている黒葡萄品種はメルロー(シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランとほぼ変わらない栽培面積)。
なるほど。
