ミルトン テ・アライ・ヴィンヤード シュナン・ブラン 2022年
ニュージーランドの北島ギズボーンにあるワイナリー。
オーナーのジェームス・ミルトンと妻アニーはシャンパーニュのボランジェやボルドーのメゾン・シシェル、ラインヘッセンのキュルストナーで働き故郷のニュージーランドへφ(..)
アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換。
NZにおける有機栽培、ビオディナミのパイオニア的存在として知られる。
これはシュナン・ブランをステンレスタンクと600Lの大樽で発酵&熟成。
黄桃、洋梨、オレンジピール、白い花、ミント。
良いね。