エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru レ・ペリエール 2005年
創立者エティエンヌ・ソゼがピュリニーを代表する生産者に育て、1974年からはエティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドが継いだ。
相続問題もありつつ、ドメーヌ兼ネゴシアンとして変わらず素晴らしいワインを造り、現在はエティエンヌの曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーが運営。
2006年から有機栽培、2010年からビオディナミ。
ドライパイナップル、熟したリンゴ、蜂蜜、トースト、バター、クルミオイル、円やか。
熟成しきったシャルドネ、最近こういうの飲んでなかったから懐かしいφ(．．)
