コル・ドルチャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020年
モンタルチーノの名門ワイナリー。
540ha以上の敷地に144haもの葡萄畑、オリーブ畑、そして最新の設備を備えた醸造所を所有し、上品で綺麗なワインを造る。
これは海抜約250ｍ、モンタルチーノにある自社畑のサンジョベーゼ・グロッソを使用。
スラヴォニア産オーク樽(75hlと150hl)、一部セメントタンクで12ヶ月間熟成。
焼いた苺、ベリー、カカオニブ、シナモン、土、熟した果実とタンニンのバランスが良い。
勉強になるサンジョベーゼφ(．．)
この生産者のモスカデッロ・ディ・モンタルチーノが飲みたい。
