グラント・バージ バロッサ、インク シラーズ 2022年


1855年創業、5世代続く老舗ワイナリー。

ジェームス・ハリデー氏からは13年連続で五つ星を獲得、オーストラリアのVivinoでは消費者に最も選ばれている安くて濃い美味しいワインを造る。

ポルトガル出身のパオロ・コレイア氏がワインメーカー。

これは樹齢18年程のシラーズを使用。

ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。

ブルーベリー、カシス、黒無花果、麩菓子、ミント。

イメージほど濃すぎず、数日間美味しい。