ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2018年
1760年創業の老舗メゾン。
サロンの姉妹メゾンだが、歴史から言うとドゥラモットが姉。
ミレジメはル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オワリーのシャルドネを使用、2018年は48ヶ月熟成。
若くフレッシュ、レモンや金柑、ミント、岩塩、爽やかで鉱物的。
奥の方に生のヘーゼルナッツのような軽く香ばしい雰囲気はあるものの、まだまだ。
2018年の勉強になったφ(．．)
来週ドゥラモットに行く方に色々質問投げといた、答えてくれるかわからないけど。
