ワイルド・ハウス シュナン・ブラン 2023年

ワイルド・ハウス シュナン・ブラン 2023年


17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来するフランシュックにあるワイナリー、ワイルド・バーグが仕込むエントリーレンジ。

15℃に保ったステンレスタンクで20日間発酵、澱と共に6ヶ月間熟成。

洋梨、リンゴ、ライム、美味しい。