ヴィニョー・シュヴロー ヴーヴレイ メトード・トラディショナル ブリュット N.V

ヴィニョー・シュヴロー ヴーヴレイ メトード・トラディショナル ブリュット N.V

1875年に設立され5世代続くワイナリー。

クリストフとステファン兄弟が運営し、1995年から全ての畑でビオディナミ栽培。

熟したみかん、リンゴゼリー、洋梨、軽く焦がした蜜、泡立ち強くもヴーヴレイらしい、旨い。

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