デュブルイユ・フォンテーヌ コルトン クロ・デュ・ロワ 2019年


1879年に設立されたペルナン・ヴェルジュレスの蔵元。

現当主で5代目クリスティーヌの父ベルナールが70年代から畑を拡大、1985年に新しい醸造所を作り品質が向上。

現在娘のクレメンティーヌも加わりワインを造り、高い評価を受ける。

ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。

村の斜面を利用し、三階が醸造所、二階がカーヴ、一階が瓶詰ラインとなっておりグラヴィティ・システムを採用。

標高310m、東向き斜面、王の畑、新樽30%程。

華やかな香り、ベリー、熟した木苺、2019年らしい果実感、とても良い。